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Nana_vampire
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e vualla (lo so cm si scrive 
) alcune ricettine per halloween (almeno io farò queste.... se ne avete altre postate! 
Ragnetti di Halloween
Difficoltà: Media
Cottura: 20 min
Preparazione: 30 min
Dosi per 6 persone
Ingredienti per 6 muffins
la punta di 1 cucchiaino di Bicarbonato
90 gr di Burro
190 gr di Farina
125 ml di Latte
1/2 bustina di Lievito per dolci
1 pizzico di Sale
2 Uova
1 bustina di Vanillina
100 gr di Zucchero
per ricoprire
30 gr di Burro
150 gr di Cioccolato fondente
Codette al cioccolato q.b. per ricoprire
per decorare
6 rotelline di Liquirizia
12 caramelline tonde argentate
Preparate i muffin seguendo la nostra ricetta, (oppure per accelerare i tempi, comprateli già pronti o procuratevi dei dolcetti dalla forma bombata come amaretti morbidi, dolcetti al cocco, ecc… ), poi sfornateli, fateli raffreddare e tagliate la parte bombata più un paio di cm sotto di essa, che andrà a formare il corpo del ragno.Fate sciogliere il cioccolato fondente insieme al burro, e ricoprite interamente i muffin facendoveli rotolare dentro; passateli poi nella codetta, facendola aderire bene su tutta la superficie.
Ponete i ragnetti su di un piatto e attaccate su ognuno di essi due palline d’argento che fungeranno da occhi, poi lasciateli asciugare bene in un luogo fresco.
Intanto preparate le zampette dei ragni ricavando 48 pezzetti lunghi circa 6-7 cm dalle rotelline di liquirizia; con uno stuzzicadenti, praticate 8 fori (4 per lato) su ogni muffin, e in ognuno di essi infilateci l'estremita di un pezzetto di liquirizia che fungerà da zampetta.
Ecco che, con un po' di pazienza, i ragnetti di Halloween sono pronti.
Fantasmini di Halloween
SE VOLETE LE FOTO CON I PASSAGGI ANDATE QUI
Difficoltà:
Bassa
Cottura:
5 min
Preparazione:
15 min
Dosi per:
4 persone
Ingredienti:
100 g di Burro
25 gr di Cioccolato fondente
100 g di Farina
3 albumi d'Uova
100 gr di Zucchero
Zucchero a velo q.b
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Fate ammorbidire il burro, mescolandolo con un cucchiaio, fino ad ottenere una crema . Unite al burro la farina e lo zucchero amalgamando il tutto per bene. Incorporate quindi gli albumi poco alla volta mescolando il composto fino ad ottenere una crema abbastanza densa e liscia . Nel frattempo fate preriscaldare il forno a 180° e rivestite una teglia con della carta da forno; prendete il composto con un cucchiaino e spalmatelo con il dorso del cucchiaino stesso sulla teglia, formando un cerchio di circa 8-10 cm di diametro piuttosto sottile di spessore. Ripetete la stessa operazione fino a che avrete terminato il composto.Infornate il tutto per 5 minuti finchè i bordi dei cerchi non iniziano a colorirsi, quindi estraete i cerchi dal forno, staccateli dalla teglia e metteteli in una tazzina da caffè (o in un piccolo stampo di metallo) e lasciateli raffreddare ; estraete i fantasmini quando si saranno induriti. Nel frattempo preparate il cioccolato per le decorazioni sciogliendolo a bagnomaria e mettendolo in un cornetto preparato con la carta da forno. Disegnate col cioccolato gli occhi e la bocca dei vostri fantasmini, lasciate solidificare il cioccolato e cospargete i vostri fantasmini con lo zucchero a velo per ottenere un vero "effetto fantasma".
spero vi piacciano baci!
Edited by Rinoa † Heartilly - 21/10/2010, 20:06
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ojio_uchiha .
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sbaaaaaaaav buonissimi! quasi quasi i fantasmini provo a farli! . -
Rinoa † Heartilly .
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Per "Fate ammorbidire il burro" intende semplicemten di farlo "sciogliere" a temeratura ambiente??
Ok fatto visto le foto xDD
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ojio_uchiha .
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0.0 come hai fatto a vedere le foto? a me non apre la pagina T.T . -
Rinoa † Heartilly .
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hihihi ù_ù
Ah ecco fammi modificare il post di Nana Vampire >_<
Non apre la pagina semplicemente perchè c'è scritto due volte "http"!
Comqune raga li ho fatti oggi poemriggio e son davvero buoni *_*
Solo che ne sono usciti 8 giganti xD
Link modificato ù_ù. -
Nana_vampire .
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CITAZIONE (Rinoa † Heartilly @ 21/10/2010, 20:06)hihihi ù_ù
Ah ecco fammi modificare il post di Nana Vampire >_<
Non apre la pagina semplicemente perchè c'è scritto due volte "http"!
Comqune raga li ho fatti oggi poemriggio e son davvero buoni *_*
Solo che ne sono usciti 8 giganti xD
Link modificato ù_ù
perdono sono ancora imbranata con i link. -
ojio_uchiha .
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ah ecco...adesso me la visualizza! grazie mille!!! . -
Rinoa † Heartilly .
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De nada^_^
Comqune raga, invece di utilizzare un cono fatto con la carta da forno per decorare i fantasmini potete tranquillamente utilizzare uno stuzzicadenti^_^
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ojio_uchiha .
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uno stuzzicadenti per decorare? questa non la sapevo però mi sembra più pratico della carta da forno. Anche perchè io l'affare che si usa per fare le decorazioni non ce l'ho T.T (non so come si chiama!) . -
Rinoa † Heartilly .
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Con la carta da forno non c'ho provato affatto! Sicuramente l'avrei preso male e decorato a cavolo! Lo stuzzicadenti è rigido, sottile, ed ottimo per fare solo gli smile! Basta immergere la punta nel cioccolato fuso e aspettare che cadi una gpcciolina per fare gli ochhi e quello che avanza per fare la bocca ù_ù . -
ojio_uchiha .
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grazie rinoa mi hai dato un'ottima idea! si vede che sei brava in cucina! XD . -
Rinoa † Heartilly .
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Oh ù_ù Adulatrice ù_ù
+ assume un'aria da vanitosa xD+. -
lili.nana94~ .
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Che buoni i ragni *Q* . -
ojio_uchiha .
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CITAZIONE (Rinoa † Heartilly @ 23/10/2010, 11:54)Oh ù_ù Adulatrice ù_ù
+ assume un'aria da vanitosa xD+
ahahah XD ho solo detto la verità!. -
-->[La Virago]<-- .
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che bello anch io voglio provarci *__*
grazie rinoa per averci detto degli stuzzicadenti...perchè se no con la carta da forno non so che avrei combinato >_<.
halloween recepies|idee.... |
