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SimohNana
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beh ragazzuole si sente l'aria natalizia vero? e allora deliziate il vostro palato con questi biscottini 
BISCOTTI DI VETROSPOILER (click to view)immagini passo passo QUI
Ingredienti:
100 gr di burro
100 gr di zucchero
1 tuorlo
200 gr di farina 00
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito per dolci
50 gr di caramelle dure (non ripiene)
In una ciotola disporre la farina con al centro lo zucchero, il burro a tocchetti, la vanillina, i lievito e il tuorlo.Lavorare la frolla per biscotti fino ad ottenere un panetto morbido.Avvolgere il panetto di frolla nella pellicola e riporre in frigo a riposare per 30 minuti.Stendere su una spianatoia infarinata una sfoglia spessa 3mm
Ritagliate i biscotti utilizzando stampini di 2 misure diverse. Prima appoggiando sulla pasta i più grande e su queste premete lo stampo pi piccolo.Trasferite i biscotti su una placca da forno rivestita di carta oleata.Tritate finemente le caramelle e distribuitele al centro dei biscotti.nfornare i biscotti di vetro a 180° e cuocere per 10 minuti.Togliere quindi i biscotti di vetro dal forno e lasciarli rafreddare completamente prima di staccarli dalla placca e servirli.
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