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SimohNana
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e anche quest'anno cucino e vi propongo le mummie (salato) e le ossa! ecco le ricette...
MUMMIE WURSTEL
Ingredienti:
wurstel non troppo grandi di buona qualità
pasta sfoglia pronta, preferibilmente di forma rettangolare
pepe nero in grani
Preparazione:
Tagliate la pasta sfoglia stesa in strisce, decidete voi se volete delle bende sottili o larghe, comunque cercate di armonizzare la larghezza delle bende con le dimensioni dei “cadaveri”.
Avvolgete ogni wurstel con delle strisce sovrapponendole leggermente, ma lasciate un po’ di spazio ad un estremo per la testa, in cui molto modestamente metterete due grani di pepe come occhi. Se però volete seguire i dettami egizi potreste realizzare delle simpatiche maschere funebri con fettine di salame, di prosciutto o pezzetti di peperone. Sempre se volete delle autentiche mummie egizie, fate come loro che mettevano piccoli amuleti di pietre preziose tra le bende, vi suggeriamo di usare dei pezzetti di sottaceti o di peperoncino piccante o frammenti di formaggio.
Non dimenticate che gli egizi trattavano le mummie con uno speciale composto a base di oli vari, purtroppo non conoscevano la senape di Digione, che vi garantiamo funziona olto meglio.
Cuocete le mummie in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti circa, o comunque fino a quando la pasta sfoglia sarà gonfia e dorata.
Servitele subito queste “appetitose” mummie ben calde.
OSSA DOLCI
Ingredienti:
pasta frolla
cioccolato bianco
Preparazione:
Stendete la pasta frolla e ritagliate tanti piccoli rettangoli lunghi 10 centimetri e larghi 15. Con le mani ripiegate verso il centro i lati lunghi e quindi con un coltello donategli la forma di osso, ritagliando la pasta.
Disponete su una placca da forno rivestita di carta da forno bagnata e strizzata e infornate per un quarto d’ora circa a 180°.
Intanto sciogliete il cioccolato bianco a bagnmaria, immergetevi i biscotti, lasciate asciugare e servite.
BUON APPETITO E BUON HALLOWEEN
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ojio .
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oddio che buone *.* sono ricette originalissime buone e semplici! grazie! . -
*Pennylane .
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oooh che simpatiche le mummie!!!
le ossa devo assolutamente provare a farle un giorno.
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